Farines

Consommer des produits sains élaborés à partir de farine c'est possible grâce aux différentes alternatives disponibles sur le marché. Il existe différents types de farine d'avoine ou de riz, riche en protéines, vitamines, hydrates de carbonne, etc. Ces farines sont idéales pour élaborer de nombreuses recettes comme des petits pains, biscuits, pizzas, gâteaux, galettes ou madeleines.

Leur principal avantage para rapport aux autres farines comme celles de blé sont leur propriété spécifique, puisqu'elles apportent des bénéfices cardiovasculaires et sont parfaites pour les sportifs qui recherchent une source d'énergie d'assimilation lente et facile.